Pour ne rien oublier

Mon père n’est pas un grand cook, mais ces galettes à la poudre à pâte sont renommées parmi nous 🙂

préchauffer le four a 450 degré

5 ingrédients:

• 4 tasse de farine
• 1 c.à thé de sel
• 8 c.à thé de poudre à pâte oui! oui! c’est bien ça, 8 ou autrement dit 1/4 de tasse
• 1/2 tasse de graisse
• 1 tasse et 3/4 d’eau glacé

1. mélanger les ingrédients secs ensemble dans un grand bol
2. mélanger ou couper les ingrédients secs avec la graisse
3. ensuite ajouter l’eau mélanger sans trop pétrir
4. abaisser la pâte a 1.5 cm environ
5. couper a l’aide d’un emporte pièce rond ,donne environ 20 galettes
6. déposer sur une tôle a biscuit mettre au four sur la deuxième grille du haut

cuire 11 à 14 minutes jusqu a ce qu’elles soit dorée